Татьяна родилась в Гамбурге в семье эстонки и немца. Многие отмечали естественную красоту модели, особенно выделяя глаза и овал лица.
«Она была гораздо менее заметной, чем ее сверстники, но более загадочной, более взрослой, более недосягаемой — и в этом была своя привлекательность», — делилась впечатлениями от Патитц редактор американского Vogue.