Конечно, любителям кофе приятно слышать, что их привычка якобы безопасна для сердца. Но означает ли это, что каждый должен увеличить свое потребление на 20 с лишним чашек? Не совсем так.
«На мой взгляд, это довольно глупая отчетность», — отмечает доктор Дэвид Кац, директор Исследовательского центра профилактики Йель-Гриффина и автор книги «Правда о еде», в интервью Huffington Post по заданной теме.