В каком виде лучше есть яйца?
Яйца лучше всего употреблять, когда они приготовлены всмятку. Либо можете приготовить омлет, а чтобы сделать его менее калорийным, при жарке на сковороде не используйте масло.
Перед приготовлением обязательно мойте яйца, так как на скорлупе остается множество микроорганизмов после курицы-наседки (в том числе сальмонеллезы). Более того, вы не знаете, где и в каких условиях хранились яйца.